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はなぶんそば工房

12月2日(日)

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日程

日:
12月2日(日)

場所:花の工房 調理室及び休憩室

時 間:10時 ~ 14時

協力:七望流蕎麦道場天野会

受付:事前予約制(希望日時を事前に電話で申込願います) (時間は多少前後します)
10:00 ~ 11:00
11:00 ~ 12:00
12:00 ~ 13:00
13:00 ~ 14:00
事前予約は、体験週の火曜日(12月の受付は11/29(火))まで受付します。

ご希望の方は、花の文化園まで。

連絡先 : TEL:0721‐63‐8739  FAX:0721-63-8741 メール:info@gfc-osaka.com

体験者数:大人20名/日、子ども15人/日

持参するもの:三角巾、エプロン、容器(そばの持ち帰り用)、持ち帰り袋

そば粉の量:練り玉 大人700g、子ども350g

使用する部屋:大人(花の工房休憩室)、子ども(花の工房調理室)

そば打ち体験進め方:練り玉を用いて、練り・延し・切りを実践する

料 金:体 験 大人1,200円、子ども 800円

蕎麦の提供(天野会):1杯 400円(予約不要・売切れ次第終了)

その他:爪は短く切っておいてください。

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